Водич за потрошаче о животној средини и друштву: профил Одвалла


Када је реч о хранљивим свежим производима, Одвалла испоручује.

Они од нас који смо провели значајно време у тропима знају колико је добро имати свеже чаше сока - манго, папаја, ананас и бескрајне мешавине - у било које доба дана.

Кад је вруће, чаша воћног сока може бити врхунско освежавање и угушивање жеђи.

Можда је још важније да воћни сокови, као и цели њихови панданти, садрже много хранљивих састојака, витамина и антиоксиданата.

УСДА препоручује Американцима да конзумирају више од шест порција воћа и поврћа дневно. Чаша сока је погодан, а понекад и исплативији начин да се истисне у додатну порцију.

У САД-у и другим нетропским земљама, обилан свежи сок није лако доступан.

Унесите компаније за сокове као што је Одвалла.

Да би произвели сок на тржиште, произвођачи морају осигурати досљедно снабдијевање воћем и поврћем. Неке компаније складиште необрађене или пире производе у замрзивачима.

Замрзавање можда не утиче значајно на нутритивни профил воћа или поврћа, али може дати различит укус и текстуру крајњем производу.

Произвођачи и достављачи свежег сока морају буквално „пратити воће“ да би одржали сталну снабдевање. Халф Моон Баи, Одвалла са седиштем у Калифорнији посвећује се извору висококвалитетног, сезонског сока од сока са разних фарми и добављача.

Због тога ће редовни испијачи сокова Одвалла током целе године приметити мале промене у укусу омиљеног пића. Ове разлике нису забрињавајуће; пре су одраз свежине воћа.

Свежина и прерада сока могу значајно утицати на његов укус и профил хранљивих састојака.

У светлу недавних инцидената са сигурношћу хране, уверава је да се главни произвођачи сокова придржавају строгих прописа о безбедности хране. Како би се смањила контаминација, воће и поврће се обично претходно испере пре уласка у постројења за сокове. Након сока, произвођачи користе разне методе пастеризације како би осигурали сигурност сокова уз очување укуса и храњивости.

Фласх пастеризовање, поступак којим се сок доводи до високе температуре за кратко време, убија микроорганизме и чини сок сигурнијим за конзумацију.

Произвођачи који користе Фласх пастеризацију, попут Одвалла и Симпли, откривају да поступак одржава боју и укус сока боље од других процеса пастеризације.

Својим импресивним профилима хранљивих састојака и освежавајућим укусом, сокови од воћа и поврћа могу бити добродошли додатак здравој исхрани. Сјетите се само да сви сокови нису створени једнаки - и обавезно одаберите онај који комбинира сјајан укус и храњивост.

Са сваким даном глобалне економије постаје све важније бити свјестан еколошке и друштвене одговорности компанија које производе производе које конзумирате.

Јавна предузећа морају одговарати акционарима и углавном су усвојила транспарентне иницијативе за извјештавање које детаљно описују њихову корпоративну одговорност. Произвођачи хране и пића који зависе од сировина - попут воћа и поврћа - посвећени су програмима управљања заштитом околиша који осигуравају досљедну испоруку производа.

Произвођач сокова Одвалла доприноси очувању пољопривредних површина и чува 99% свог воћа и поврћа на депонији. Радећи као систем затвореног круга, компанија користи анаеробни систем варења отпадних вода који настаје процесом соковника како би се смањила количина отпадних вода.

У још једном добром примеру размишљања заснованог на решењима, произвођач пива Сиерра Невада пружа храну за млечне и говеђе краве помоћу истрошеног зрна, хмеља и квасца прикупљеног након вађења.

Иако је свеобухватно управљање еколошким произвођачима хране и пића, понекад је то компонента „размишљања локалног“, што заправо пружа најодрживије моделе за пословање и очување животне средине.

На пример, нудећи бесплатно земљиште локалним пољопривредницима, Одвалла је у стању да даје велику количину свог воћа и поврћа на локалном нивоу - чиме користи и квалитет сока и виталност локалних заједница. Произвођач сладоледа Хааген Дазс недавно је започео програм заштите меда пчела.

Будући да многи од његових састојака свежег воћа зависе од опрашивања пчела, има смисла за пословање да помогне у невољи меда.

Еколошки и друштвено освијештени потрошачи сада имају пуно одрживих опција приликом избора хране и пића. Погледајте веб локације предузећа за детаље о еколошким и друштвеним праксама. Много сајтова, као што је Одвалла.цом, су и забавни и информативни.

Како све више компанија увиди фискалне и нематеријалне предности зеленијег пословања, вероватно ћемо видети пораст броја еколошки прихватљивих намирница и пића - плус за потрошаче и за планету.

Напомена уредника: Добри људи у Одвалли били су наши партнери у овом посту. Њихово спонзорство помаже нам да вам свакодневно доносимо бесплатан садржај подржавајући наше писце и фотографе. С друге стране, само смо партнери са компанијама у које искрено верујемо. Одвалла је један од наших фаворита. Поштујемо њихов начин пословања и позивамо вас да испробате њихове невероватне производе.


Погледајте видео: Child Sex Trafficking of the Elite


Претходни Чланак

Искуства учења: Резати овце у аустралијској залеђу

Sledeći Чланак

Лов на (друго) чудовиште лоха у Морару, Шкотска